Mejeriet i Sikås
Blandade bilder & notiser från/om mejeriet i Sikås
2010 års mejeri i Sikås.......(8/7 2010)
Bilder och text hämtade från
JMF:s jubileumsbok.....25 år 1964
Mejeriet i Sikås, som en gång var det näst största mejeriet i Jämtland.
På den tiden Jämtlands Läns Mejeri Förening.
Mjölkinvägning på Sikås Mejeri
Ostlagret i Sikås var välfyllt med Herrgårdsost av den bästa kvalitet.
Mejerist Martin Åsemar kollar det hela.
1938 (året före JMF:s tillkomst) skedde mjölkinvägning vid 35 mejerier och mjölkmagasin i Jämtlands län.
Den sammanlagda mjölkmängden uppgick till 25 miljoner kilo.
På kartan är samtliga invägningsställen markerade.
Siffrorna anger i miljoner kilo i avrundade tal.
1963 hade antalet mejerier nedbringats till 10, varav Ströms mejeri nedlades under året.
Kartan visar var de dåvarande driftsplatserna var belägna. Invägningen under året
uppgick till 67,5 miljoner kilo mjölk och fördelningen framgår av kartan.
Uppgiften för Ström avser fem månaders invägning.
Litet historik om mejerier i Hammerdal:
Mejeri anlades i Sikås 1870. Det upphörde 1876. Ny start skedde 1927 med konsumentkooperativ förankring.
Mejeri byggdes 1929 i JMF:s regi. (Bild se nedan)
I Grenåskälen byggdes mejeri 1871, som drevs till omkring 1876.
I Hammerdal skedde första mejeristarten 1895, men upphörde 1899.
Den senare starten blev mera lyckad och Hammerdalsmejeriet drevs till 1951.
I Hallviken skedde mejeribygge 1913, vilket upphörde efter några år.
Ny verksamhet började i Gisselås 1927, som drevs till 1940.
Notiser och klipp
Teckning av Karl-Iwar från 1966. Almas klippböcker
Från Almas Klippböcker
Tidningsurklipp med okänt datum
Tidningsurklipp som saknar datum och årtal
01 februari 1951. Sikås mejeri sätter igång på nytt efter en genomgripande modernisering och reparation,
och mottager för närvarande 35.000 kg mjölk och bereder 5.000 kg ost och messmör per dag.
11 juni 1951. Sikås mejeri erhåller 50.000 kr. av regeringsanslag för produktionsfrämjande åtgärder
beträffande jordbruket i Norrland.
04 september 1953. Regeringen beviljar ytterligare statsbidrag med 30.000 kr. till mejeriet i Sikås.
Tidningsurklipp från 1974
Tidningsurklipp från 1974
19 november 1974.
Hammerdalskrönikan 01 juni 1979. NNP-informationsmöte i Sikås. Skall Sikås mejeri läggas ned?
NNP är inget aktiebolag utan en medlemsförening. Kritiska bonderöster mot NNP:s ledning framfördes vid mötet.
Hammerdalskrönikan 31 juli 1980.
Hammerdalskrönikan 08 oktober 1980. Den sista invägningen av mjölk vid Sikås mejeri sker idag, därefter går mjölken direkt till mejeriet i Östersund. Den 50-åriga epoken vid Sikås mejeri är därmed till ända.
Från Almas klippböcker
Hammerdalskrönikan 29 januari 1981. Sikåsborna bildar kommitté för att undersöka möjligheten att övertaga
Sikås mejeri till ett rimligt pris och göra om det till ett hantverkshus.
Andra bilder från mejeriet
Bilden från Sikåsboken. Invigningen av Sikås Kooperativa mejeri 1930.
Sikås Kooperativa mejeri 1930-talet. Vykortet tillhör Berndt Mårtengården
Mejeriet 1984. Skorstenen revs 1985. Bilden tillhör Berndt Mårtengården
1978. Tusentals herrgårdsostar i lager på Sikås mejeri och produktionen fortsätter tillsvidare.
Ostmästare Stig Gabrielsson kan det här med osttillverkning. Foto: H. Wålberg
Bilden är hämtad från Hammerdalskrönikan.